Myślenice. Gościnność ze smakiem - w tym roku smakiem kiełbasy lisieckiej- Międzynarodowy Konkurs Kulinarny Smak Gościnności 2026

W Zespole Szkół  Małopolska Szkoła Gościnności znów zrobiło się naprawdę gorąco. I nie chodzi wyłącznie o temperaturę w kuchni, ale o emocje, kreatywność i kulinarną rywalizację na wysokim poziomie. Trwa bowiem  Międzynarodowy Konkurs Kulinarny „Smak Gościnności” - wydarzenie, które od lat pokazuje, że gotowanie może być jednocześnie sztuką, pasją i wizytówką szkoły.

To konkurs, w którym liczy się nie tylko technika, smak i estetyka podania, ale również pomysł, wyczucie produktu i umiejętność pracy pod presją czasu. Uczestnicy mierzą się z wymagającym zadaniem, tworząc dania, które mają zachwycić jurorów nie tylko wykonaniem, ale też oryginalnym podejściem do tematu przewodniego.

W tegorocznej edycji produktem głównym została kiełbasa lisiecka -  wyjątkowy wyrób regionalny, mocno osadzony w małopolskiej tradycji. To właśnie ona stała się bazą i inspiracją dla konkursowych kompozycji. Dla młodych kucharzy to nie tylko okazja do pokazania swoich umiejętności, ale też szansa, by sięgnąć po produkt dobrze znany w regionie i nadać mu nowoczesną, autorską formę.

Atmosfera wydarzenia nie pozostawia wątpliwości, że w Małopolskiej Szkole Gościnności gościnność naprawdę ma swój smak. To miejsce, w którym kulinaria spotykają się z pasją, zaangażowaniem i profesjonalnym podejściem do zawodu. Konkurs „Smak Gościnności” jest tego najlepszym przykładem.

W kuchniach trwa intensywna praca, na stołach pojawiają się kolejne dania, a każdy detal ma znaczenie. Emocji nie brakuje, bo stawka jest wysoka, a poziom rywalizacji – jak co roku – zapowiada się bardzo interesująco.

To wydarzenie, które pokazuje, że młodzi adepci sztuki kulinarnej potrafią nie tylko gotować, ale też twórczo interpretować regionalne produkty i zamieniać je w dania godne konkursowej sceny.